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| Returning to Food Growing- A Social Program of Agriculture / By Chang Sheng-Lin This program can't be accomplished unless it's integrated in education. It challenges the conventional design practice at a global scale and the only way to respond to it is an interdisciplinary education of societal design. |
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食養農創DNA的社會設計─離農的文明如何回農？ 文／張聖琳暨國立台灣大學食養農創團隊 食養農創DNA的培養，唯有在設計教育過程中長期培養方能成就，更關鍵的是，這是一個全球性大時代的社會挑戰，能夠回應這個挑戰的設計教育，是一種跨領域的社會設計教育，不是傳統的以實質空間為歸依的設計教育。 起初，從反省伊甸園裏的豪宅開始 起初 神創造天地。神在第六日創造亞當，並把他安置在伊甸園裏。伊甸園裏流出了四條河流，園裡有各種花草樹木，亞當的工作就是修理看守園子，並且可以吃園子裏除了善惡樹之外的各種蔬果。如果說，伊甸園是西方農文明的表徵，農村聚落則是當代農文明的實體。今日台灣現代化農村裡的奢華農舍，也就是我們這些城市人在伊甸園裏蓋起了豪宅。 伊甸園裏為何不種果蔬而蓋豪宅呢？因為，人類的食物已經不是在自己家園的伊甸園裏耕種而得。我們全球化跨國界地購買消費糧食。農耕與農地不再是人類文明的核心，農耕DNA逐漸被人類從文明的血液中刪除。 |
